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烤鸡腿剩下的鸡汤直接扔了?加入咖喱和蔬菜,吃饭的美食【亚博网页版登陆】

2021-01-12 16:04

本文摘要:一般来说,红烧鸡腿腿、红烧排骨等菜时,汤是最下功夫的,也是最好吃的,所以剩下的汤味道也很好,重要的是我们做菜时不需要特意调味汁,味道更好吃,方便实用,节约也是我们一直提倡的现在,让我们看看如何用剩下的鸡汤做美味的咖喱饭。

咖喱

烤鸡腿剩下的鸡汤直接扔了?加入咖喱和蔬菜,吃饭的美食昨天晚上在家里做了红烧鸡腿,孩子和大人都很开心,吃完饭只剩下一点汤了。收拾餐桌的时候,我直接扔掉汤,但是被妈妈拦住了,说今天用剩下的汤做美食。

本来我们不相信,也不是特意煮的鸡汤。你能做什么?今天做饭的时候,我知道妈妈用烤鸡腿剩下的汤做咖喱饭。加上马铃薯、胡萝卜和孩子最喜欢的蘑菇后,扔掉的汤真的很好吃。大家在家的时候也做红烧鸡腿和红烧排骨,记得剩下的汤不要直接扔掉哦。

加上咖喱和蔬菜,可以做饭菜了。真是宝贵啊。一般来说,红烧鸡腿腿、红烧排骨等菜时,汤是最下功夫的,也是最好吃的,所以剩下的汤味道也很好,重要的是我们做菜时不需要特意调味汁,味道更好吃,方便实用,节约也是我们一直提倡的现在,让我们看看如何用剩下的鸡汤做美味的咖喱饭。

【料理名】:鸡汁土豆咖喱饭【必要的食材】:米饭适量,土豆3根,胡萝卜1根,香菇6根,咖喱1根,鸡汁半碗,食用油适量【料理步骤】:1.首先按需要的食量准备米饭放在电饭煲里煮。然后把需要使用的土豆和胡萝卜去皮,和香菇一起洗,放在盆里备用。2.锅里加点清水烧开,把准备好的香菇放入锅里煮水。

3.将热烫的蘑菇和土豆和胡萝卜切成小块备用。4.在炒锅中加入适量的食用油加热。

油热后,加入切好的土豆块和胡萝卜块翻炒均匀。5.加入刚才煮好的香菇炒均匀后,加入准备好的鸡汁的一半,加入清水,保持清水和锅内的食材平整即可。6.准备一个咖喱块放入锅中,如果你喜欢咖喱味道更浓,你也可以加入两个咖喱。7.锅里的水烧开后,用小火盖子慢慢炖。

汤变浓的话,马铃薯和胡萝卜也完全熟了之后就可以放进碗里了。加入咖喱块和煮好的鸡汁,不需要在咸度和味道上添加其他调味料。8.此时,米饭几乎煮好了。

把米饭放在准备好的模具和碗里压实,放在盘子中间,把做好的鸡汁咖喱土豆放在盘子里就行了。【烹饪技巧】:1.为了方便而不浪费,烹饪时直接使用昨天红烧鸡腿剩下的汤,如果家里没有鸡汁,也可以加入生抽、鸡精、牡蛎油等调味料代替。

一般来说,咖喱的咸度很好很淡2.你可以在家里准备一些漂亮的模具。这样做的米饭看起来更有食欲。我今天用海豚的模具,尤其是家里有孩子的孩子。

咖喱

【复印编辑】目海食明亮。


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